Je dôležité, aby vám aj počas diéty jedlo chutilo, pretože iba tak budete motivovaní vydržať vo zvolenom programe čo najdlhšie. Vybrali sme pre vás ďalší chutný diétny recept, ktorý obsahuje zeleninu a ovocie, ktoré si môžete dopriať aj počas napríklad bielkovinovej diéty.
Ingrediencie:
- 2 väčšie cukety
- 1 ks pór
- čerstvé bazalkové lístky
- 1 ks mozarella
- 100 g cherry paradajky
- cesnakový prášok
- čierne korenie
- soľ
- lyžica olivového oleja
Postup: Cukety dobre umyjeme, bieliť ich nemusíme. Pomocou špiralizéra vytvoríme cuketové „špagety“ a zľahka osolíme. Ak špiralizér nemáme, môžeme si cuketu nakrájať na tenké pásiky. Na olivovom oleji opražíme pór, pridamé cherry paradajky, osolíme, okoreníme a posypeme cesnakovým práškom. Krátko spolu opečieme.
Nakoniec pridáme cuketové cestoviny, premiešame a krátko podusíme. Cuketa je hotová takmer ihneď, preto nesmieme cestoviny dusiť príliš dlho. Na záver – ešte v panvici – posypeme nakrájanou mozarellou a bazalkou a na minútu prikryjeme pokrievkou. Podávame teplé.
Ak ste v prvej fáze bielkovinovej diéty, vynechajte z receptu paradajky a mozarellu.
Foto: unsplash.com
